Повідомлення
Напої
Глинтвейн - напиток холодного вечера
Глинтвейн - напиток холодного вечера
03 октября 2013, 14:27
Глинтвейн с фруктами

лимон — 1 шт.

яблоко — 1 шт.

красное вино — 2 стакана

коньяк — 2 столовые ложки

изюм без косточек — 4 столовые ложки

сахар коричневый — 5 столовых ложек

гвоздика — 7 бутонов

корица молотая — 1/2 чайной ложки

Яблоко и лимон мелко нарезать, добавить вино, коньяк, изюм, сахар, корицу, гвоздику, перемешать и прогреть. Дать постоять 5 минут. При подаче разлить глинтвейн в чашки и оформить ломтиками яблока.

Яичный глинтвейн

вино столовое белое — 200 г

яйцо (желток) — 2 штуки

сахар — 50 г

ваниль, корица — по вкусу

лимон — 1/2 штуки

В сухое белое вино добавить гвоздику, лимон, корицу, ваниль, сахар. Смесь подогреть, добавить туда яичные желтки, перемешать и процедить через ситечко.

Фитнес-глинтвейн

красное сухое вино — 1,5 л

коньяк — 50 мл

сахар — 100 г

корица, гвоздика — по вкусу

лимонный сок — 100 г

цедра лимона — по вкусу

мускатный орех — по вкусу

Сухое красное вино смешать с коньяком, сахаром, корицей, гвоздикой, лимонным соком, лимонной цедрой и мускатным орехом. Смесь довести до кипения и процедить через ситечко.

raut.ru